Bodega La CelataPolveriera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Polveriera de la Bodega La Celata
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Polveriera de Bodega La Celata de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente.
Maridaje con Polveriera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Polveriera
Maridajes originales con Polveriera
El Polveriera de Bodega La Celata coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hamburguesa de ramen, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o calabacines rellenos de merguez, ternera y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Celata
Descubra la variedad de uva: Muscat d'Alexandrie
El moscatel de Alejandría se conoce con varias decenas de nombres más. Desde el Zibibbu di Sicilia hasta el Muscat romano, pasando por el Muscat temprano de Acherfield. Su rico repertorio de denominaciones se debe a su popularidad, ya que los consumidores la prefieren a todas las demás uvas blancas. Más de 55.000 hectáreas de viñedos están plantadas con ella en todo el mundo, y los Pirineos Orientales son el mejor lugar para encontrarla en Francia. Prefiere la poda larga, esta variedad tiene un excelente vigor. Su productividad también es envidiable, con un rendimiento de hasta 4 kilos por cepa.El moscatel de Alejandría es resistente a la sequía y promete bayas muy dulces, jugosas y firmes, protegidas por una fina piel. Los frutos son de tamaño medio y se agrupan en racimos compactos, estrechos y largos de mediana envergadura. El sabor almizclado da lugar a muy buenos vinos dulces naturales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Polveriera de Bodega La Celata son 2008, 2011, 2016, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega La Celata
La Bodega La Celata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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