Bodega La Louvière Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Maridaje con Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava
Maridajes originales con Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava
El Cava La Fontaine des Loups Blanc de Loup Cava de Bodega La Louvière coincide con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Louvière
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Información sobre el Bodega La Louvière
La Bodega La Louvière es una de dominios a seguir en Cava.. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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