La Maison de la SalersVache Salers Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
Maridaje con Vache Salers Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vache Salers Rouge
Maridajes originales con Vache Salers Rouge
El Vache Salers Rouge de La Maison de la Salers coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de matafanes de saboya.
Detalles e información técnica sobre la La Maison de la Salers
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vache Salers Rouge de La Maison de la Salers son 2018
Información sobre el La Maison de la Salers
La La Maison de la Salers es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Puy-de-Dome para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puy-de-Dome
La región vinícola de Puy-de-Dome. se encuentra en la región de Val de Loire de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Saint Verny Vignobles y Saint Verny Vignobles. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Val de Loire
Val de Loire es un título de IGP regional que abarca los vinos producidos en una zona que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Val de Loire, en el norte de Francia. La zona de captación de la IGP abarca 14 departamentos y es una de las mayores de Francia en términos de superficie. El terruño es muy variado en toda la región del Valle del Loira. Los vinos producidos con la IGP tienen tanto estilo como las denominaciones de origen del Loira.
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La palabra del vino: DOP
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
