Bodega La PicoutineCuvée Especial Carignan - Grenache
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, queso fuerte o comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Especial Carignan - Grenache de Bodega La Picoutine de la región de Vin de France suele revelar tipos de aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Cuvée Especial Carignan - Grenache.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Especial Carignan - Grenache
Maridajes originales con Cuvée Especial Carignan - Grenache
El Cuvée Especial Carignan - Grenache de Bodega La Picoutine coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de carne asada al horno simple, tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech) o crozet gratinado con diotas de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Picoutine
Descubra la variedad de uva: Dolcetto nero
Variedad italiana muy presente en el Piamonte, también se encuentra en Argentina y Francia, donde está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. El Dolcetto nero sería el negro dulce. Sin embargo, la que encontramos, tanto en Daumas-Gassac, en Aniane, en el Hérault, como en Pouzols-Minervois, en el Aude, no tiene las mismas características ampelográficas: como primera diferencia, la punta peciolar y las venas son de color rojo vino y no verdes como las de la douce noire.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Especial Carignan - Grenache de Bodega La Picoutine son 2015
Información sobre el Bodega La Picoutine
La Bodega La Picoutine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.
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