Bodega La Pizzuta del PrincipeJacca Ventu Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Jacca Ventu Rosso de la Bodega La Pizzuta del Principe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jacca Ventu Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe de la región de Calabre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Jacca Ventu Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Maridaje con Jacca Ventu Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jacca Ventu Rosso
Maridajes originales con Jacca Ventu Rosso
El Jacca Ventu Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de romazava (madagascar), espaguetis con pesto casero o ratón de cordero al tomillo.
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jacca Ventu Rosso de Bodega La Pizzuta del Principe son 2016, 2014, 2017, 2015 y 2008.
Información sobre el Bodega La Pizzuta del Principe
La Bodega La Pizzuta del Principe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Melissa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Melissa
La región vinícola de Melissa. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Librandi y Domaine La Pizzuta del Principe. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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La palabra del vino: Envío (licor)
En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.
