Bodega La PurisimaAzules Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Azules Red de la Bodega La Purisima
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Azules Red de Bodega La Purisima de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Azules Red de Bodega La Purisima de la región de Murcie suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Azules Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Azules Red
Maridajes originales con Azules Red
El Azules Red de Bodega La Purisima coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape asado con tocino, canelones de salmón o filete de ternera a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Purisima
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Azules Red de Bodega La Purisima son 2018
Información sobre el Bodega La Purisima
La Bodega La Purisima es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Yecla para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yecla
La región vinícola de Yecla. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Castaño y Domaine Barahonda. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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La palabra del vino: Passerillage
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