
Bodega La RifraIl Foyer
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Il Foyer de la Bodega La Rifra
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Il Foyer de Bodega La Rifra de la región de Lombardie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Il Foyer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Il Foyer
Maridajes originales con Il Foyer
El Il Foyer de Bodega La Rifra coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pescado con tamarindo, la bullabesa como en marsella o huevos revueltos con bacon en una tostada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Rifra
Descubra la variedad de uva: Ugni blanc et rose
Probablemente de origen italiano, más concretamente de la Toscana. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con el vermentino y, para más detalles, ¡haga clic aquí!
Información sobre el Bodega La Rifra
La Bodega La Rifra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de San Martino della Battaglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de San Martino della Battaglia
La región vinícola de San Martino della Battaglia. se encuentra en la región de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Selva Capuzza y Domaine Feliciana. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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