Domaine La Tour VieilleRimage Mise Tardive Banyuls
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, queso fuerte o comida picante.
El Rimage Mise Tardive Banyuls de la Domaine La Tour Vieille. se encuentra en el primer 10 de de Banyuls de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rimage Mise Tardive Banyuls de Domaine La Tour Vieille de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de chocolate, arbolado o fruta desecada.
Maridaje con Rimage Mise Tardive Banyuls.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rimage Mise Tardive Banyuls
Maridajes originales con Rimage Mise Tardive Banyuls
El Rimage Mise Tardive Banyuls de Domaine La Tour Vieille coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de pimientos rellenos, garantita o karantita (receta argelina) o crumble de bacalao y calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Domaine La Tour Vieille
Descubra la variedad de uva: Vidoc
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio) resultante de un cruce interespecífico entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent, cuyos progenitores son los mismos que Artaban. No se propaga ampliamente y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rimage Mise Tardive Banyuls de Domaine La Tour Vieille son 2013, 2016, 2011
Información sobre el Domaine La Tour Vieille
La Domaine La Tour Vieille es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Banyuls para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Banyuls
Los vinos de Banyuls proceden del sureste del Rosellón, en el sur de Francia, en los bajos Pirineos, a pocos kilómetros de la frontera española. Estos vinos Doux naturels se consumen tanto en el aperitivo como en el postre. Se presentan en una amplia gama de colores, desde el verde dorado (Banyuls Blanc), pasando por el ámbar (Banyuls Ambré) hasta el granate intenso del Banyuls Rouge estándar. Inusualmente entre los vinos dulces naturales de Francia, todos los vinos de Banyuls se elaboran principalmente con uvas garnacha de diferentes colores.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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