Bodega LaballeMonsieur Sauvignon Côtes de Gascogne
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Monsieur Sauvignon Côtes de Gascogne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monsieur Sauvignon Côtes de Gascogne
Maridajes originales con Monsieur Sauvignon Côtes de Gascogne
El Monsieur Sauvignon Côtes de Gascogne de Bodega Laballe coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de ala de raya con mantequilla de alcaparras, pasta con mejillones o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Laballe
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monsieur Sauvignon Côtes de Gascogne de Bodega Laballe son 2017, 2012, 2015, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Laballe
La Bodega Laballe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Côtes de Gascogne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Gascogne
La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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