Bodega Labastide de LevisGrande Réserve des Bastides Gaillac Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Grande Réserve des Bastides Gaillac Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Réserve des Bastides Gaillac Blanc
Maridajes originales con Grande Réserve des Bastides Gaillac Blanc
El Grande Réserve des Bastides Gaillac Blanc de Bodega Labastide de Levis coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de fondue china, paella de una vieja abuela española... o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Labastide de Levis
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Réserve des Bastides Gaillac Blanc de Bodega Labastide de Levis son 2014
Información sobre el Bodega Labastide de Levis
La Bodega Labastide de Levis es una de dominios a seguir en Sud-Ouest.. Ofrece 131 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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