Bodega Lämmlin SchindlerGrauburgunder VDP.Ortswein Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder VDP.Ortswein Trocken de la Bodega Lämmlin Schindler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder VDP.Ortswein Trocken de Bodega Lämmlin Schindler de la región de Baden es un poderoso potente.
Maridaje con Grauburgunder VDP.Ortswein Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder VDP.Ortswein Trocken
Maridajes originales con Grauburgunder VDP.Ortswein Trocken
El Grauburgunder VDP.Ortswein Trocken de Bodega Lämmlin Schindler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de cono de pizza, gambas al curry (receta de la reunión) o fondue con salsa sukiyaki de laos (laos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lämmlin Schindler
Descubra la variedad de uva: Alphonse Lavallée
Alphonse Lavallée noir es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. Alphonse Lavallée noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Lämmlin Schindler
La Bodega Lämmlin Schindler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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La palabra del vino: Vino local
Vino de mesa, pero con el origen indicado. Corresponde a una legislación particular: la libertad de utilizar variedades de uva es mayor que en el caso de las DOC, pero los criterios de calidad, como las catas de aprobación, pueden ser a veces más exigentes. La legislación sigue evolucionando, pero de momento hay tres niveles: regional (por ejemplo, Vin de Pays d'Oc), departamental y local (por ejemplo, Côtes de Thongue).
