Domaine l'Ancienne CureJour de Fruit Bergerac Sec
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Jour de Fruit Bergerac Sec de la Domaine l'Ancienne Cure
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Jour de Fruit Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure de la región de Suroeste es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Jour de Fruit Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure de la región de Suroeste suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos.
Maridaje con Jour de Fruit Bergerac Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jour de Fruit Bergerac Sec
Maridajes originales con Jour de Fruit Bergerac Sec
El Jour de Fruit Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso, pasta gratinada con salmón ahumado o fideos de soja y gambas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine l'Ancienne Cure
Descubra la variedad de uva: Fogoneu
Variedad de uva originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre escursac o excursach y mansés (o mancès) de capdell. Los análisis de ADN demuestran que el Fogoneu Mallorqui no está emparentado con el Callet y que el Fogoneu es descendiente directo del Callet. Se encuentra en Argentina, España e Italia, pero es poco conocida en Francia, aunque debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y siempre muy agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jour de Fruit Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure son 2019, 2014, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Domaine l'Ancienne Cure
La Domaine l'Ancienne Cure es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Bergerac Sec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bergerac Sec
La región vinícola de Bergerac Sec. se encuentra en la región de Bergerac de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Château Tour des Gendres y Château Barouillet. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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