
Bodega Las PerdicesIce
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ice de Bodega Las Perdices de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
Maridaje con Ice.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ice
Maridajes originales con Ice
El Ice de Bodega Las Perdices coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de el potaje de bernard, ensalada de lentejas coralinas o gratinado de raviolis con 3 quesos.
Descubra la variedad de uva: Malbec
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ice de Bodega Las Perdices son 2008, 2007, 2018, 2009 y 2014.
Información sobre el Bodega Las Perdices
La Bodega Las Perdices es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 118 de vinos a la venta en la de Agrelo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Agrelo
Agrelo es una pequeña región vinícola situada a unos 35 km al sur de la ciudad de Mendoza, en Argentina. Situada en la orilla sur del río Mendoza, justo al sur de Perdriel, en torno al pueblo del que toma su nombre, la región alberga algunas de las bodegas más famosas del país. El Terroir de Agrelo es considerado uno de los mejores de Mendoza para la producción de grandes y complejos vinos tintos de la uva Malbec. El pueblo está situado en las estribaciones occidentales de los Andes y forma parte del departamento de Luján de Cuyo, título administrativo que abarca algunas de las mejores tierras de cultivo de vino de Argentina.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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