Bodega LauffenerKatzenbeisser Dornfelder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Katzenbeisser Dornfelder Trocken de la Bodega Lauffener
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Katzenbeisser Dornfelder Trocken de Bodega Lauffener de la región de Württemberg es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Katzenbeisser Dornfelder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Katzenbeisser Dornfelder Trocken
Maridajes originales con Katzenbeisser Dornfelder Trocken
El Katzenbeisser Dornfelder Trocken de Bodega Lauffener coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con atún (auténtica receta italiana), saltimbocca de ternera o espaguetis con nata y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lauffener
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega Lauffener
La Bodega Lauffener es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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