Château LaulerieJuste Ciel
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Juste Ciel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Juste Ciel
Maridajes originales con Juste Ciel
El Juste Ciel de Château Laulerie coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tortilla de atún, mejillones con crema de leche o clafoutis de cereza de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Château Laulerie
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Juste Ciel de Château Laulerie son 2015
Información sobre el Château Laulerie
La Château Laulerie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Montravel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montravel
La región vinícola de Montravel. se encuentra en la región de Guyenne de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Chateau Moulin Caresse y Château Laulerie. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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