Bodega Laurent BannwarthPin'Aux
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Auxerrois y el Pinot blanc.
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Pin'Aux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pin'Aux
Maridajes originales con Pin'Aux
El Pin'Aux de Bodega Laurent Bannwarth coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de panecillo tostado con salmón ahumado o wok de gambas y verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Laurent Bannwarth
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
Blancos grasos y redondos, de boca tierna y acidez moderada, con aromas de frutas amarillas maduras, flores blancas, miel discreta, almendra fresca y notas brioche. Frecuentemente ensamblado con el Pinot Blanc en Alsacia y pilar del Crémant d'Alsace. También en Mosela y Baden. Cepa lorenesa, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc, medio hermano del chardonnay.
Información sobre el Bodega Laurent Bannwarth
La Bodega Laurent Bannwarth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Capital de los grandes blancos aromáticos franceses, casi siempre secos y monovarietales. Riesling recto y mineral (limón, pedernal), Gewurztraminer opulento y exuberante (lichi, rosa, especias), Pinot Gris redondo y ahumado, Muscat floral y crujiente, Pinot Blanc suave. Crémants d'Alsace finos y afrutados, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles dulces de excepción. 15.
La palabra del vino: Desconexión de la carga
A diferencia del remontado, la parte líquida se retira completamente del depósito antes de verterla sobre el orujo. Esto permite que las partículas sólidas y el zumo se mezclen mejor.
