Bodega Le Bois des AngesRose
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Rose de la Bodega Le Bois des Anges
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rose de Bodega Le Bois des Anges de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Rose.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rose
Maridajes originales con Rose
El Rose de Bodega Le Bois des Anges coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con gambas y nata, quiche de queso de tarta mágica o palitos de mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Bois des Anges
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Tintos suaves y redondos, capa rubí profunda, taninos aterciopelados, boca generosa con aromas de cereza madura, ciruela y mora, especias suaves, cacao y notas tostadas de madera. De guarda. Pilar emblemático de Pomerol y Saint-Émilion, variedad tinta más plantada en Francia. Sinónimo oficial del Merlot, cruce natural Cabernet Franc × Magdeleine Noire des Charentes.
Información sobre el Bodega Le Bois des Anges
La Bodega Le Bois des Anges es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Tintos mediterráneos del Languedoc (84%) al norte del Canal du Midi. Syrah típica con notas de mora, violeta, pimienta negra y garriga, ensamblada con Mourvèdre denso, Garnacha soleada (frutos rojos, especias) y Cariñena de viñas viejas (frutos negros, hierbas secas, taninos firmes). Boca carnosa, frescura en altitud. Cru Minervois-La Livinière en la cima (1999), denso y de guarda.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Filoxera
Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
