Bodega Le Corti dei FarfensiAbate Pietro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Abate Pietro de la Bodega Le Corti dei Farfensi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Abate Pietro de Bodega Le Corti dei Farfensi de la región de Marches es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Abate Pietro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Abate Pietro
Maridajes originales con Abate Pietro
El Abate Pietro de Bodega Le Corti dei Farfensi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, pasta con albahaca o saltimbocca alla romana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Corti dei Farfensi
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Abate Pietro de Bodega Le Corti dei Farfensi son 2008, 2015, 2012, 2009
Información sobre el Bodega Le Corti dei Farfensi
La Bodega Le Corti dei Farfensi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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