Le Domaine SagetRoches Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Roches Pouilly-Fumé de la Le Domaine Saget
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roches Pouilly-Fumé de Le Domaine Saget de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Roches Pouilly-Fumé de Le Domaine Saget de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de paja, planta o cítricos.
Maridaje con Roches Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roches Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Roches Pouilly-Fumé
El Roches Pouilly-Fumé de Le Domaine Saget coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, arroz con marisco o escabeche para brochetas de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Le Domaine Saget
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roches Pouilly-Fumé de Le Domaine Saget son 2016, 2012, 2014
Información sobre el Le Domaine Saget
La Le Domaine Saget es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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