Bodega Le Fief NoirNouvelles Confidences
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, queso azul o pescado magro.
El Nouvelles Confidences de la Bodega Le Fief Noir. se encuentra en el primer 5 de de Côteaux du Layon de vinos.
Estructura gustativa del Nouvelles Confidences de la Bodega Le Fief Noir
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nouvelles Confidences de Bodega Le Fief Noir de la región de Valle del Loira es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nouvelles Confidences de Bodega Le Fief Noir de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de queso, miel o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Nouvelles Confidences.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nouvelles Confidences
Maridajes originales con Nouvelles Confidences
El Nouvelles Confidences de Bodega Le Fief Noir coincide con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de manzana dorada y bacon gratinado con especias, tarta de manzana o tarta de tres quesos (roquefort, cabra, emmental).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Fief Noir
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nouvelles Confidences de Bodega Le Fief Noir son 2018, 2015, 2020, 2017
Información sobre el Bodega Le Fief Noir
La Bodega Le Fief Noir es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Côteaux du Layon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côteaux du Layon
La región vinícola de Côteaux du Layon. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Baumard y Domaine Moulin Touchais. producen principalmente vinos blanco, suave y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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