Bodega Le Pas de la DameDomaine de Brens Cuvée Rosa Malepère
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Domaine de Brens Cuvée Rosa Malepère.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de Brens Cuvée Rosa Malepère
Maridajes originales con Domaine de Brens Cuvée Rosa Malepère
El Domaine de Brens Cuvée Rosa Malepère de Bodega Le Pas de la Dame coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de kig ar farz breton, espaguetis con pesto casero o rulés de ternera al estilo rural con risotto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Pas de la Dame
Descubra la variedad de uva: Sercial
Portuguesa, antigua variedad de uva cultivada sobre todo en la región del Miño y en la isla de Madeira. No debe confundirse con el cerceal branco y el cerceal du Dâo, que también están relacionados con el ramisco, la trincadeira del Alentejo, el alvarelhâo del Duero, etc. El Sercial se encuentra en Portugal, España, Italia, Bulgaria, Ucrania, Crimea, Rusia, Argentina, Sudáfrica, ... poco conocido en Francia.
Información sobre el Bodega Le Pas de la Dame
La Bodega Le Pas de la Dame es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Malepère para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malepère
Malepere es una denominación de origen para vinos tintos y rosados de una zona situada inmediatamente al suroeste de Carcassonne, en la región vinícola de Languedoc-Rousillon, en el sur de Francia. La denominación fue creada como VDQS Côtes de la Malepere en enero de 1983 y fue promovida a la categoría de AOC completa en 2007, con el nombre más sencillo de Malepere. Al igual que la denominación de origen Cabardes (situada al norte), de estilo similar, los vinos de Malepere se elaboran con una combinación ecléctica de uvas de Burdeos y Languedoc. El Merlot es el más utilizado, combinado con el Cabernet Sauvignon, el Malbec, la Garnacha, el Syrah y el Cinsaut.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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