Bodega Le PommierMac Cabernet Franc - Malbec
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Malbec.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Mac Cabernet Franc - Malbec de la Bodega Le Pommier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mac Cabernet Franc - Malbec de Bodega Le Pommier de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Mac Cabernet Franc - Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mac Cabernet Franc - Malbec
Maridajes originales con Mac Cabernet Franc - Malbec
El Mac Cabernet Franc - Malbec de Bodega Le Pommier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hachis parmentier (patatas, ternera, zanahoria, tocino), paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o muslos de pato con aceitunas verdes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Pommier
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mac Cabernet Franc - Malbec de Bodega Le Pommier son 2019
Información sobre el Bodega Le Pommier
La Bodega Le Pommier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Banghoek para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Banghoek
La región vinícola de Banghoek. se encuentra en la región de Stellenbosch de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Allée Bleue y Domaine Allée Bleue. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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