Bodega Le Quai à RaisinsUmami
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, queso fuerte o comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Umami de Bodega Le Quai à Raisins de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Umami.
Maridajes que funcionan perfectamente con Umami
Maridajes originales con Umami
El Umami de Bodega Le Quai à Raisins coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o postre dulce como recetas de carne asada en costra, caramelo de cerdo o brownies con nueces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Quai à Raisins
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Umami de Bodega Le Quai à Raisins son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Le Quai à Raisins
La Bodega Le Quai à Raisins es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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