Bodega Le SaletteCa' Carnocchio Veronese
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Corvina, el Corvinone, el Oseleta, el Rondinella y el Sangiovese.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Ca' Carnocchio Veronese de la Bodega Le Salette. se encuentra en el primer 60 de de Rosso Veronese de vinos.
Estructura gustativa del Ca' Carnocchio Veronese de la Bodega Le Salette
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ca' Carnocchio Veronese de Bodega Le Salette de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ca' Carnocchio Veronese de Bodega Le Salette de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Ca' Carnocchio Veronese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ca' Carnocchio Veronese
Maridajes originales con Ca' Carnocchio Veronese
El Ca' Carnocchio Veronese de Bodega Le Salette coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de espaguetis con bolas de carne, cuenco chino o tagine de cordero con albaricoques.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Salette
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ca' Carnocchio Veronese de Bodega Le Salette son 2007, 2014, 2005, 2015 y 2011.
Información sobre el Bodega Le Salette
La Bodega Le Salette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Rosso Veronese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosso Veronese
La región vinícola de Rosso Veronese. se encuentra en la región de Verona de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bussola y Domaine Fratelli Vogadori. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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