Bodega Le Sot de l'AngeSottise Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, plato vegetariano o pescado magro.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sottise Blanc de Bodega Le Sot de l'Ange de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Sottise Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sottise Blanc
Maridajes originales con Sottise Blanc
El Sottise Blanc de Bodega Le Sot de l'Ange coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña con dos salmones, camarones en salsa roja o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Sot de l'Ange
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Le Sot de l'Ange
La Bodega Le Sot de l'Ange es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Touraine-Azey-le-Rideau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Touraine-Azey-le-Rideau
La región vinícola de Touraine-Azey-le-Rideau. se encuentra en la región de Touraine de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Château de la Roche en Loire y Domaine Le Sot de l'Ange. producen principalmente vinos blanco, rosado y efervescente.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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