Bodega Legado del MoncayoGarnacha Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Garnacha Rosé de Bodega Legado del Moncayo de la región de Vinos de Pago suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
Maridaje con Garnacha Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Garnacha Rosé
Maridajes originales con Garnacha Rosé
El Garnacha Rosé de Bodega Legado del Moncayo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de feijoada brasileña, tagine de cordero con frutos secos o tagliatelle con carbonara.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Legado del Moncayo
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Garnacha Rosé de Bodega Legado del Moncayo son 2018
Información sobre el Bodega Legado del Moncayo
La Bodega Legado del Moncayo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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