Bodega LegarisPáramos
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Páramos de la Bodega Legaris
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Páramos de Bodega Legaris de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Páramos de Bodega Legaris de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Páramos.
Maridajes que funcionan perfectamente con Páramos
Maridajes originales con Páramos
El Páramos de Bodega Legaris coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, corazón de cordero frito a la sartén o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Legaris
Descubra la variedad de uva: De Chaunac
Cruce interespecífico entre 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) y 793 Seibel obtenido por Albert Seibel (1844-1936). Los De Chaunac están emparentados con los Chelois y los Chancellor. Se puede encontrar en Canadá, Estados Unidos, Suiza, ... en Francia se ha multiplicado poco y, por tanto, está casi extinguida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Páramos de Bodega Legaris son 2014, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Legaris
La Bodega Legaris es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Ribera del Duero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribera del Duero
La región vinícola de Ribera del Duero. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Vega Sicilia y Domaine Vega Sicilia. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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La palabra del vino: Montaje
La mezcla de varios vinos para obtener un solo lote. El uso de vinos del mismo origen es muy diferente del coupage -mezcla de vinos de diferentes orígenes-, que tiene una connotación peyorativa.
