Bodega LeilingBoom Bottles Prima Ballerina Grauer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Boom Bottles Prima Ballerina Grauer Burgunder de la Bodega Leiling
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Boom Bottles Prima Ballerina Grauer Burgunder de Bodega Leiling de la región de Pfalz es un poderoso potente.
Maridaje con Boom Bottles Prima Ballerina Grauer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boom Bottles Prima Ballerina Grauer Burgunder
Maridajes originales con Boom Bottles Prima Ballerina Grauer Burgunder
El Boom Bottles Prima Ballerina Grauer Burgunder de Bodega Leiling coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, gambas al curry (receta de la reunión) o delicioso guiso de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Leiling
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Información sobre el Bodega Leiling
La Bodega Leiling es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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