El Bodega Lenz Moser de Niederösterreich de Weinland
La Bodega Lenz Moser es una de las áreas a seguir en la Niederösterreich.. Ofrece 128 de vinos a la venta en la región de Niederösterreich para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Lenz Moser en Niederösterreich de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Lenz Moser. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Lenz Moser con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos suave de Bodega Lenz Moser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de muslo de pollo con tocino, poke bowl de aguacate y atún marinado o panga al curry.
En nariz el vino suave de la Bodega Lenz Moser. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.
000 acres). Son responsables de aproximadamente la mitad de la producción total de vino en Austria. Niederösterreich comprende ocho de las dieciséis regiones vinícolas oficiales de Austria, cada una de las cuales contribuye a su gran variedad de estilos y tipos de vino. En la región se cultivan diversas variedades de uva, pero predominan la Grüner Veltliner y la Riesling.
La Pinot Noir y la Sankt-Laurent, todas ellas plantadas en la región, producen vinos de gran calidad, aunque están excluidas de la clasificación de la DAC. Aquí hay cinco vinos oficiales del Districtus Austriae Controllatus (DAC).
Los vinos blanco de Bodega Lenz Moser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de conejo en salsa, quiche de queso de tarta mágica o el pollo con arroz de la madre michèle.
En nariz el vino blanco de la Bodega Lenz Moser. suele revelar tipos de aromas de crema, miel o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Lenz Moser. es un poderoso con una agradable frescura.
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Los vinos rojo de Bodega Lenz Moser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de brocheta de cordero, cerveza oscura tradicional galesa o pastel de setas y bacon.
En nariz el vino rojo de la Bodega Lenz Moser. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Lenz Moser. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.
Los vinos efervescente de Bodega Lenz Moser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche de queso de tarta mágica, croquetas de arroz con salmón o parrillada de pescado y marisco.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
Los vinos rosado de Bodega Lenz Moser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de chuletas de cordero marinadas con hierbas, salchicha de rougail o gratinado en rosa y azul.
En nariz el vino rosado de la Bodega Lenz Moser. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
El contenido de alcohol del vino expresado en porcentaje del volumen de alcohol contenido en el vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Niederösterreich? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Lenz Moser.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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