La Bodega Leopold Schätzle es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Leopold Schätzle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de las albóndigas de tata simone, chuletas de ternera gratinadas o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).
En la boca el vino rojo de la Bodega Leopold Schätzle. es un poderoso con una agradable frescura.
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.
Los vinos rosado de Bodega Leopold Schätzle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de calabacín.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega Leopold Schätzle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos light, salmón a la plancha con verduras o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la Bodega Leopold Schätzle. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Leopold Schätzle. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Un vino tinto potente con un cuerpo denso y rico y una estructura tánica firme.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Leopold Schätzle.
Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.
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Un vino tinto potente con un cuerpo denso y rico y una estructura tánica firme.
