La Bodega Leopold Schätzle es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Leopold Schätzle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot-au-feu, pechuga de pato con salsa de naranja o pierna de jabalí.
En la boca el vino rojo de la Bodega Leopold Schätzle. es un poderoso con una agradable frescura.
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.
Los vinos rosado de Bodega Leopold Schätzle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche vegana de puerros y tofu.
Los vinos blanco de Bodega Leopold Schätzle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Leopold Schätzle. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Leopold Schätzle. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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