El Bodega A Raffl de Baden

Bodega A Raffl
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 1809 de dominios de Baden.
Se encuentra en Baden

La Bodega A Raffl es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega A Raffl

Buscas los mejores vinos de Bodega A Raffl en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega A Raffl. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega A Raffl con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega A Raffl

Maridaje con un vino rojo de Bodega A Raffl.

Los vinos rojo de Bodega A Raffl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de crema y atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega A Raffl rojo

  • Spätburgunder

Descubrir la región vinícola de Baden

Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.

Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.

Los grandes vinos blanco de Bodega A Raffl

Maridaje con un vino blanco de Bodega A Raffl.

Los vinos blanco de Bodega A Raffl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de hamburguesa casera, mejillones con crema de leche o navarín de cordero.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega A Raffl blanco

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Servant

La Servant blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva utilizada para la elaboración de vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! El Servant blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.

Los grandes vinos rosado de Bodega A Raffl

Maridaje con un vino rosado de Bodega A Raffl.

Los vinos rosado de Bodega A Raffl van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Sangrado

Una antigua práctica para los vinos tintos. En cuanto la cuba está llena de uvas, se abre el grifo. De la cuba sale un zumo dulce pero claro (también se puede utilizar para hacer rosado). El color y la densidad del zumo se potencian, pero no hay que exagerar. Raramente más del 10% del volumen de una cuba, ya que de lo contrario se corre el riesgo de perder la fruta y de que aparezca el amargor.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega A Raffl

¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega A Raffl.

Descubra la variedad de uva: Sérénèze de Voreppe

Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la región de Grésivaudan, más generalmente en el valle del Isère, desde Grenoble hasta Tullins. También se puede encontrar en Saboya y en la parte norte de la Drôme. Cabe señalar que durante mucho tiempo se confundió -incluso hoy en día- con el ciréné de Romans, con el que comparte muchos sinónimos, incluido el sérenèze. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus. La Sérénèze de Voreppe está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1, con el único nombre de Sérénèze.

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