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Bodega Les CalandieresRosé
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosé de Bodega Les Calandieres de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o pesca y a veces también aromas de fresas, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé
Maridajes originales con Rosé
El Rosé de Bodega Les Calandieres coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne con mostaza, tagine de cordero con albaricoques secos o sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Calandieres
Descubra la variedad de uva: Melnik
Se trata sin duda de una de las variedades de vitis vinifera más antiguas, que se encuentra principalmente en la parte suroccidental de Bulgaria y no se conoce en ningún otro lugar -excepto quizás en las vecinas Grecia y Macedonia-, donde se reconoce como endémica. No debe confundirse con la ranna melnishka loza, también conocida como melnik 55, que es el resultado de cruces entre la actual Melnik y varias vitis viníferas conocidas, entre ellas la valdiguié.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé de Bodega Les Calandieres son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Les Calandieres
La Bodega Les Calandieres es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Méditerranée para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Méditerranée
Méditérranée es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona de la costa sudoriental de Francia, que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Provenza, pero que también incluye parte del Valle del Ródano. La IGP comparte su territorio con múltiples denominaciones de origen tan variadas como Châteauneuf-du-Pape, Bandol y Côtes de Provence. La zona de captación de la IGP Méditérranée se extiende por 10 departamentos (incluidos los dos de la isla de Córcega), así como por partes más pequeñas de los departamentos de Isère, Loira y Ródano. La viticultura es esencial para la cultura y la economía de esta parte de Francia.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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