Les Caves du Vieux MontMacvin du Jura Blanc
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Les Caves du Vieux Mont
Descubra la variedad de uva: Sauterne
Cruce intraespecífico entre Sémillon Blanc y Sauvignon Blanc realizado en 1892 por Numa Naugé. Esta variedad se ha multiplicado muy poco y ahora está en proceso de desaparición.
Información sobre el Les Caves du Vieux Mont
La Les Caves du Vieux Mont es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Pruebas (cosecha por)
La vendimia se realiza en varias pasadas sucesivas para recoger las uvas afectadas por la podredumbre noble en su concentración óptima. Permiten la producción de grandes vinos dulces.