Bodega Les Celliers du Sud Ouest - Gaillac

Bodega Les Celliers du Sud OuestGaillac

3.1
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Gaillac de la Bodega Les Celliers du Sud Ouest es un rojo de vino de la de Gaillac. de Suroeste.
Este vino suele ir bien con

Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Celliers du Sud Ouest

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Merlot khorus

Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos progenitores de Merlot khantus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El Merlot khorus es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... casi desconocida en Francia, no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vino.

Información sobre el Bodega Les Celliers du Sud Ouest

La finca ofrece 43 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Se encuentra en el 30 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Gaillac en la región de Suroeste

La Bodega Les Celliers du Sud Ouest es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Gaillac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Suroeste
En el 300000 superior de de Francia vinos
En el 15000 superior de de Gaillac vinos
En el 600000 superior de rojo vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Gaillac

La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.


La región vinícola de Suroeste

El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.

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El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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