Les Domaines de ProvenceVin De Pays La Sainte Baume
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Vin De Pays La Sainte Baume.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vin De Pays La Sainte Baume
Maridajes originales con Vin De Pays La Sainte Baume
El Vin De Pays La Sainte Baume de Les Domaines de Provence coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera axoa (país vasco), salchicha al horno o magret relleno de foie gras.
Detalles e información técnica sobre la Les Domaines de Provence
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Les Domaines de Provence
La Les Domaines de Provence es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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