Château Les Fermenteaux - Manoir Supérieur Bordeaux

Château Les FermenteauxManoir Supérieur Bordeaux

El Manoir Supérieur Bordeaux de la Château Les Fermenteaux es un rojo de vino de la de Burdeos..
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Detalles e información técnica sobre la Château Les Fermenteaux

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Dureza

Esta variedad de uva se da como originaria del norte del departamento de Ardèche, pero la encontramos muy parecida al Duras de la región de Gaillac (Tarn). Los análisis de ADN han demostrado que Syrah está emparentada con Mondeuse Blanche (madre) y Dureza (padre). Investigadores italianos y suizos también han sugerido que la Dureza, ahora en peligro de extinción, es un hermano o hermana de la variedad italiana Teroldego y que la Pinot Noir es un pariente cercano. Dureza está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A1. - Sinónimo: duré o duret (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

Información sobre el Château Les Fermenteaux

La finca ofrece 16 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Bordeaux

La Château Les Fermenteaux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Burdeos
En el 250000 superior de de Francia vinos
En el 30000 superior de de Burdeos vinos
En el 450000 superior de rojo vinos
En el 850000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.

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Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

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