Bodega Les Hauts de MontfortLes Mégalithes Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Les Mégalithes Minervois de la Bodega Les Hauts de Montfort
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Mégalithes Minervois de Bodega Les Hauts de Montfort de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Mégalithes Minervois de Bodega Les Hauts de Montfort de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Les Mégalithes Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Mégalithes Minervois
Maridajes originales con Les Mégalithes Minervois
El Les Mégalithes Minervois de Bodega Les Hauts de Montfort coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado o paleta de ternera con crema y estragón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Hauts de Montfort
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Mégalithes Minervois de Bodega Les Hauts de Montfort son 2011, 2013, 2009, 2008
Información sobre el Bodega Les Hauts de Montfort
La Bodega Les Hauts de Montfort es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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