Bodega Les ParellesChâteau Chalon Vin Jaune
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, queso fuerte o champiñón.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château Chalon Vin Jaune de Bodega Les Parelles de la región de Jura suele revelar tipos de aromas de cítricos, almendras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
Maridaje con Château Chalon Vin Jaune.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Chalon Vin Jaune
Maridajes originales con Château Chalon Vin Jaune
El Château Chalon Vin Jaune de Bodega Les Parelles coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, queso fuerte o aves de corral como recetas de tajín de pollo, ¡patranco cantaliano! o pastel de hígado de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Parelles
Descubra la variedad de uva: Gaïdouria
Una variedad de uva griega muy antigua y rara que todavía se cultiva en cierta medida en las Cícladas, especialmente en el archipiélago de Santorini. Los análisis de ADN han demostrado que está relacionado con el Assyrtiko. En la isla de Corfú se cultiva una variedad de uva negra llamada Gaïdouricha, pero no está relacionada con la Assyrtiko. La gaïdouria se encuentra en Turquía, ... desconocida en Francia, así como en la mayoría de los países productores de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château Chalon Vin Jaune de Bodega Les Parelles son 2008
Información sobre el Bodega Les Parelles
La Bodega Les Parelles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Piernas
Sinónimo de lágrimas.
