El Bodega Leva de Rose Valley
La Bodega Leva es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Rose Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Leva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de quiche con verduras mixtas, ensalada de arroz salvaje con atún o tajín de pollo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Leva. suele revelar tipos de aromas de piña, tropical o manzanas y a veces también aromas de pesca, pera o aceite. En la boca el vino blanco de la Bodega Leva. es un poderoso .
La Llanura del Danubio es una región vinícola que abarca gran parte del norte de Bulgaria. Es una de las dos únicas denominaciones de origen de vino con IGP del país a las que la UE permite exportar a sus miembros. El otro es el de las tierras bajas de Tracia. Ambas IGP se introdujeron en 2007, cuando Bulgaria se convirtió en miembro de la UE.
En conjunto, representan alrededor del 30% de la producción de vino del país. También hay 52 DOP más pequeñas (equivalentes a las DOP francesas), pero sólo una pequeña proporción de ellas se utiliza con regularidad. Sin embargo, un gran número de subregiones tradicionales (anteriores a 2007) siguen siendo utilizadas por los productores. En la región de las llanuras del Danubio se cultiva una variada selección de variedades de uva, tanto para vinos tranquilos como espumosos.
Los vinos rojo de Bodega Leva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), tagine marroquí con cordero y cardos o muslos de pato a la sidra con cebollitas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Leva. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Leva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, salteado de cordero al curry o chuletas de cerdo con curry y miel.
En nariz el vino rosado de la Bodega Leva. suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rose Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Leva.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Un vino que no es claro debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.