Bodega Lionel DufourVolnay 1er Cru 'Les Caillerets'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
Maridajes originales con Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
El Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' de Bodega Lionel Dufour coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de cerveza flamenco, filete mignon con ciruelas pasas y vino blanco o receta de paëlla veritable de valencia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lionel Dufour
Descubra la variedad de uva: Pineau d'Aunis
Los vinos producidos en la región de Vendôme son de excelente calidad gracias a una variedad de uva excepcional: el pineau d'aunis. Por ejemplo, los vinos tintos de la región, con sus aromas de fruta roja madura y especias dulces, son una mezcla de Pineau d'Aunis, Cabernet Franc y Pinot Noir. Las laderas de Vendôme están situadas a menos de 200 km al suroeste de París. El Pineau d'Aunis, una vigorosa variedad de uva negra, se cultivó por primera vez en el siglo IX. Se caracteriza por una brotación tardía. Además, su follaje se enrojece parcialmente en otoño. Aunque es difícil de cultivar, la Pineau d'Aunis es una variedad de alto rendimiento, que produce entre 40 y 80 hectolitros por hectárea. Produce un vino de baja graduación, flexible, de color claro y con un sabor muy aromático. La variedad de uva "Pineau d'Aunis" se utiliza como variedad única para la producción de Coteaux du Vendômois. Por otra parte, se utiliza en una mezcla para Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir y Touraine. Por último, es una variedad de uva accesoria para Valençay.
Información sobre el Bodega Lionel Dufour
La Bodega Lionel Dufour es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 265 de vinos a la venta en la de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'
La región vinícola de Volnay 1er Cru 'Les Caillerets'. se encuentra en la región de Volnay Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Henri Boillot y Domaine Marquis d'Angerville. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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