Bodega LöfflerBallrechten-Dottinger Castellberg Edition Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ballrechten-Dottinger Castellberg Edition Spätburgunder de la Bodega Löffler
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ballrechten-Dottinger Castellberg Edition Spätburgunder de Bodega Löffler de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Ballrechten-Dottinger Castellberg Edition Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ballrechten-Dottinger Castellberg Edition Spätburgunder
Maridajes originales con Ballrechten-Dottinger Castellberg Edition Spätburgunder
El Ballrechten-Dottinger Castellberg Edition Spätburgunder de Bodega Löffler coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de espaguetis con bolas de carne, escalope de ternera al marsala o paella valenciana (sin marisco).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Löffler
Descubra la variedad de uva: Sultanine
Probablemente se originó en Persia, ahora Irán. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Hay que tener en cuenta que la variedad gora chirine, que también tiene sus primeros orígenes en Irán (Azerbaiyán), es una mutación de la sultana, siendo sus bayas blancas o rosadas ligeramente más grandes.
Información sobre el Bodega Löffler
La Bodega Löffler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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