Bodega LópezTraful Malbec Joven
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Traful Malbec Joven de la Bodega López
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Traful Malbec Joven de Bodega López de la región de Mendoza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Traful Malbec Joven.
Maridajes que funcionan perfectamente con Traful Malbec Joven
Maridajes originales con Traful Malbec Joven
El Traful Malbec Joven de Bodega López coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de boeuf lôc lac (camboya), cordero de chaouia o pasta con pollo y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega López
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Traful Malbec Joven de Bodega López son 0, 2019
Información sobre el Bodega López
La Bodega López es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Capital mundial del Malbec: tintos potentes y profundos con notas de mora, ciruela, violeta y especias dulces, taninos redondos y fruta vibrante. También Cabernet Sauvignon firme, Bonarda suave y golosa, Torrontés blanco aromático y floral. Viñedos de altura (800-1700 m) al pie de los Andes, clima continental seco regado por aguas glaciares. ~80% de la producción argentina en 150.
La palabra del vino: Enólogo
Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
