Bodega Los NavarroMalbec Roble
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Malbec Roble.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malbec Roble
Maridajes originales con Malbec Roble
El Malbec Roble de Bodega Los Navarro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de empanadas de carne (argentina), tajine de pollo con ciruelas pasas o aligot a la antigua.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Los Navarro
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malbec Roble de Bodega Los Navarro son 0
Información sobre el Bodega Los Navarro
La Bodega Los Navarro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Estrella de los grandes tintos españoles: Tempranillo emblemático, elegante y complejo, con cereza madura, ciruela, cuero, vainilla y tabaco de la crianza en roble americano. Clasificación por edad: Joven sobre la fruta, Crianza equilibrado, Reserva amplio, Gran Reserva (5 años, 2 en barrica) profundo y sedoso. Algunos blancos Viura frescos y rosados golosos. Primera DOCa de España (1991), 3 subzonas (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% tinto.
La palabra del vino: Crioextracción
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
