Bodega Lothar KetternSpätburgunder Rosé Sekt
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Spätburgunder Rosé Sekt de la Bodega Lothar Kettern. se encuentra en el primer 30 de de Mosel de vinos.
Maridaje con Spätburgunder Rosé Sekt.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder Rosé Sekt
Maridajes originales con Spätburgunder Rosé Sekt
El Spätburgunder Rosé Sekt de Bodega Lothar Kettern coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de huevos a la florentina, tostada con foie gras y pan de especias o papillote de pescado con salsa de nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lothar Kettern
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Información sobre el Bodega Lothar Kettern
La Bodega Lothar Kettern es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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