Bodega Louis de MaizieresBourgogne Coulanges-la-Vineuse
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Bourgogne Coulanges-la-Vineuse.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
Maridajes originales con Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
El Bourgogne Coulanges-la-Vineuse de Bodega Louis de Maizieres coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o pato con naranja y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Louis de Maizieres
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Louis de Maizieres
La Bodega Louis de Maizieres es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse
La región vinícola de Bourgogne Coulanges-la-Vineuse. se encuentra en la región de Chablis de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Vini Viti Vinci y Domaine Jean Luc Houblin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Chablis
Chablis es una ciudad y una región vinícola histórica del centro-norte de Francia. Produce vinos blancos ligeros y secos, famosos por su mineralidad y su viva acidez. Los vinos de la AOC Chablis se producen exclusivamente con la uva Chardonnay. Los vinos de Chablis se elaboran en un estilo bastante diferente a los producidos en otros lugares de Borgoña.
La palabra del vino: Delimitación
Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.
