
Bodega LuccarelliCampo Marino Malvasia Nera Salento
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Campo Marino Malvasia Nera Salento de la Bodega Luccarelli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Campo Marino Malvasia Nera Salento de Bodega Luccarelli de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Campo Marino Malvasia Nera Salento de Bodega Luccarelli de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias.
Maridaje con Campo Marino Malvasia Nera Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Campo Marino Malvasia Nera Salento
Maridajes originales con Campo Marino Malvasia Nera Salento
El Campo Marino Malvasia Nera Salento de Bodega Luccarelli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, pasta con verduras o reina de la pizza con merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Luccarelli
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Campo Marino Malvasia Nera Salento de Bodega Luccarelli son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Luccarelli
La Bodega Luccarelli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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