Bodega BonnardotSantenay 'Sous la Roche'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Santenay 'Sous la Roche' de la Bodega Bonnardot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Santenay 'Sous la Roche' de Bodega Bonnardot de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Santenay 'Sous la Roche' de Bodega Bonnardot de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Santenay 'Sous la Roche'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santenay 'Sous la Roche'
Maridajes originales con Santenay 'Sous la Roche'
El Santenay 'Sous la Roche' de Bodega Bonnardot coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de canelones de salmón, filetes de caballa (cocción rápida) o vieiras con crema de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bonnardot
Descubra la variedad de uva: Ortega
Cruce intraespecífico entre Müller-Thurgau y Siegerrebe obtenido en 1948 por Hans Breider (1908-1960) en la Estación de Investigación Bávara de Viticultura y Horticultura de Veitsnöchheim (Alemania). Casi desconocido en Francia, se encuentra en Alemania, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. Su precocidad y su sabor a moscatel han hecho que a veces se ofrezca como uva de mesa en los puestos del mercado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Santenay 'Sous la Roche' de Bodega Bonnardot son 2014, 2015, 2016
Información sobre el Bodega Bonnardot
La Bodega Bonnardot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Santenay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santenay
La región vinícola de Santenay. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Antoine Olivier y Domaine René Lequin-Colin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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