Bodega Ludwig HonoldBaden Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Baden Weissburgunder Trocken de la Bodega Ludwig Honold
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baden Weissburgunder Trocken de Bodega Ludwig Honold de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Baden Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baden Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Baden Weissburgunder Trocken
El Baden Weissburgunder Trocken de Bodega Ludwig Honold coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de ensalada mexicana con vinagreta picante, samoussa 3 quesos de la reunión o saltimbocca de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ludwig Honold
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Información sobre el Bodega Ludwig Honold
La Bodega Ludwig Honold es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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