Bodega Luigi TeccePoliphemo Taurasi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Poliphemo Taurasi de la Bodega Luigi Tecce. se encuentra en el primer 10 de de Campanie de vinos.
Estructura gustativa del Poliphemo Taurasi de la Bodega Luigi Tecce
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Poliphemo Taurasi de Bodega Luigi Tecce de la región de Campanie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Poliphemo Taurasi de Bodega Luigi Tecce de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de cereza, menta o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cigarro o romero.
Maridaje con Poliphemo Taurasi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Poliphemo Taurasi
Maridajes originales con Poliphemo Taurasi
El Poliphemo Taurasi de Bodega Luigi Tecce coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape fácil y rápida, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Luigi Tecce
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Poliphemo Taurasi de Bodega Luigi Tecce son 2005, 2012, 2013, 2008 y 2006.
Información sobre el Bodega Luigi Tecce
La Bodega Luigi Tecce es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
Noticias relacionadas con este vino
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
La palabra del vino: Véraison
Fase del ciclo vegetativo de la vid que tiene lugar en verano, normalmente en agosto, cuando las uvas cambian de color de verde a rojo (para los tintos) o amarillo (para los blancos). Esta etapa anuncia el comienzo de la maduración.
