Bodega VinosiaSalènde Appassimento Primitivo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Salènde Appassimento Primitivo de la Bodega Vinosia. se encuentra en el primer 10 de de Campanie de vinos.
Estructura gustativa del Salènde Appassimento Primitivo de la Bodega Vinosia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salènde Appassimento Primitivo de Bodega Vinosia de la región de Campanie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Salènde Appassimento Primitivo de Bodega Vinosia de la región de Campanie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), planta o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Salènde Appassimento Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salènde Appassimento Primitivo
Maridajes originales con Salènde Appassimento Primitivo
El Salènde Appassimento Primitivo de Bodega Vinosia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de molokheya tunecina, espaguetis con salsa de tomate a la antigua o ratón de cordero estilo papá.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinosia
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salènde Appassimento Primitivo de Bodega Vinosia son 2017, 2016, 2015, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega Vinosia
La Bodega Vinosia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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